北方老木子啤酒烤鴨原創(chuàng)于2002年。由餐飲協(xié)會(huì)副理事、特一級(jí)廚師、營(yíng)養(yǎng)師李健明先生經(jīng)過(guò)多年對(duì)自有工藝和腌制工藝的研究。研究出一套獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)自有工藝和腌制工藝。結(jié)合大拇指,阿呆技術(shù),采用現(xiàn)在化的烤爐制出了內(nèi)外香酥嫩滑的北方老木子烤鴨。
北方老木子啤酒烤鴨色澤圓潤(rùn),皮酥肉嫩,油而不膩,入口生津,回香不絕。與傳統(tǒng)的烤鴨、饞嘴鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們采用全聚德焙烤工藝,烤制過(guò)程直觀,一目了然,使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康。
北方老木子啤酒烤鴨選用瘦型鴨,配以啤酒、當(dāng)歸等各種中草藥、香料,經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴(yán)格的制作程序,利用啤酒的成分和鴨肉的脂肪反應(yīng),溶解脂肪,使肉味醇香、無(wú)刺激、外酥內(nèi)嫩,以獨(dú)特的風(fēng)格引路烤鴨潮流。
北方老木子啤酒烤鴨的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值都很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種微量元素,對(duì)低熱、結(jié)核、改善缺鐵性貧血、無(wú)食欲、便秘、等病癥都有明顯的食療結(jié)果。
北方老木子啤酒烤鴨不必?fù)?dān)心發(fā)胖,本品脂肪多數(shù)已被溶解回收,且富含B、E族維生素,可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人體多余自由基的除去劑。長(zhǎng)期食用可以使皮膚紅潤(rùn)光滑,具備合格的美容美體的結(jié)果.
公司為了迅速的占領(lǐng)市場(chǎng),讓全國(guó)消費(fèi)者盡快品嘗到正宗的北方老木子烤鴨,在全國(guó)范圍采取區(qū)域代理和連鎖加盟并用的發(fā)展模式,公司為了更大程度的造福于有志創(chuàng)業(yè)者,將產(chǎn)品生成工藝和自有工藝全部傳授給學(xué)員,讓學(xué)員徹底的掌握創(chuàng)業(yè)技能,獲取更大收銀空間。一旦擁有,終生職業(yè)!
一個(gè)CCTV《美食走天下》欄目專訪過(guò)的經(jīng)典飲食品牌
一種真正南北通吃,老少皆宜,香酥無(wú)比的綠色美味。
北方老木子啤酒烤鴨是一種新的美食,兼顧南北風(fēng)味,色澤圓潤(rùn),皮酥肉嫩,油而不膩,入口生津,回香不絕。與傳統(tǒng)的北京烤鴨、饞嘴鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們烤制過(guò)程直觀,一目了然,使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康。
北方老木子啤酒烤鴨選用瘦型鴨,配以啤酒、當(dāng)歸等各種中草藥、香料,經(jīng)鹵、醬、糟、淋、燜、腌等十幾道嚴(yán)格的制作程序,利用啤酒的成分和鴨肉的脂肪反應(yīng),溶解脂肪,使肉味醇香、無(wú)刺激、外酥內(nèi)嫩,以獨(dú)特的風(fēng)格引路烤鴨潮流。
北方老木子啤酒烤鴨讓你不必要擔(dān)心發(fā)胖,本品脂肪多數(shù)已被溶解回收,且富含B、E族維生素,可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化,是人體多余自由基的除去劑。長(zhǎng)期食用可以使皮膚紅潤(rùn)光滑,具備合格的美容美體的結(jié)果。
公司在全國(guó)范圍內(nèi)采取區(qū)域代理和連鎖加盟并用的運(yùn)營(yíng)模式。公司為了更大程度的造福于有志創(chuàng)業(yè)者,特將產(chǎn)品生成工藝和自有工藝全部傳授給學(xué)員,讓學(xué)員徹底的掌握創(chuàng)業(yè)技能,獲取更大收銀空間,真正實(shí)現(xiàn)加盟少,經(jīng)營(yíng)大地發(fā)展模式。讓您自己輕輕松松當(dāng)老板,真正圓您發(fā)財(cái)致富的夢(mèng)!
鄭重承若,親臨奇境,親口品嘗,親自操作,拒絕項(xiàng)目設(shè)備捆綁,拒絕原料壟斷,學(xué)員學(xué)完后,無(wú)需從我這進(jìn)任何配料,這樣從根本上解除了學(xué)員的心里負(fù)擔(dān)和各種壓力。
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