重慶有什么重慶特色小吃,重慶好吃的地方,重慶美食攻略詳盡介紹,網(wǎng)羅較新的重慶美食攻略信息,推薦您到重慶吃什么好。
1.解放碑八一路的小吃街,酸辣粉的雜醬酸辣粉超贊,山城湯圓也很好吃,連我這個(gè)平日不吃黑芝麻餡湯圓的人,都念念不忘哈,早餐還有個(gè)叫油茶的東東,沒見過挺新鮮哈。 通遠(yuǎn)樓有個(gè)賣騰涼蝦和涼粉的老奶奶,涼蝦涼粉和麻辣豆腐腦都一級(jí)贊哈。重慶小面其實(shí)當(dāng)?shù)厝艘步袚?dān)擔(dān)面,找了家小面前二靠前的店吃了一碗,還不錯(cuò),但覺得雜醬面和雜醬米線更好吃哈。
2.酸辣粉——只有店面沒有座位,你會(huì)發(fā)現(xiàn)基本上人手捧著一碗坐在邊上的花臺(tái)吃上.因?yàn)槭峭扑]小吃排優(yōu)先的 期望就特別高,實(shí)際嘗試后發(fā)現(xiàn)---有點(diǎn)失望,好咸的!反正我們?nèi)齻€(gè)都覺得一般般啦!不過還是可以嘗試下,畢竟人氣很旺嘛。。。
3.手工酸辣粉這家沒有的環(huán)境和服務(wù),但是味道確實(shí)沒話說,自制的粉澆上湯底,再加上酸蘿卜、麻花,麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
4.老麻抄手,一定要點(diǎn)和諧的微麻,不然。。。。抄手的味道還是不錯(cuò)的。 毛涼粉,感覺他們的涼面更加好吃。來重慶都說要吃一次抄手,在洪崖洞吃的老麻抄手,確實(shí)夠麻,麻到我吃不出其它味了。
5.花市豌雜面,這家店在重慶豌雜面里算小有名氣。到達(dá)面店門口就看出生意不錯(cuò),很多人端著碗站著吃面,點(diǎn)了兩份豌雜面,一份價(jià)格1優(yōu)惠。雜醬跟豌豆都很不錯(cuò),就是比較辣,我吃了四分之三就吃不下去了,而且面裹醬稍差。重慶小面普遍加的蔬菜是空心菜,板凳用的是包菜?;ㄊ型汶s面應(yīng)該是深受重慶人喜愛的,也許我不太能吃辣所以未能吃完。
重慶特色小吃取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長(zhǎng),善于吸收,善于創(chuàng)立,享譽(yù)中外。
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和那家味道是一樣的嗎?太原市可以加盟嗎?
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