巴國(guó)布衣

        “巴國(guó)布衣”是四川輻克實(shí)業(yè)下屬企業(yè)——成都巴國(guó)布衣餐飲發(fā)展有限公司所創(chuàng)的有名餐飲品牌，誕生于1996年。巴國(guó)布衣秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，將中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理引入川菜經(jīng)營(yíng)，開(kāi)創(chuàng)了新川菜發(fā)展的先河。

        十余年來(lái)，全體員工的艱苦創(chuàng)業(yè)，巴國(guó)布衣現(xiàn)已發(fā)展成為以川菜業(yè)為主、多元發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)集團(tuán)，擁有巴國(guó)布衣食品開(kāi)發(fā)有限公司、巴國(guó)布衣連鎖經(jīng)營(yíng)公司等相關(guān)企業(yè)，并形成了以成都總部為大本營(yíng)，連鎖店遍及北京、上海、深圳、杭州、三亞、福州等主要城市的連鎖餐飲企業(yè)。“巴國(guó)布衣”是國(guó)內(nèi)人氣商標(biāo)，公司是中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中華餐飲名店。2010年，巴國(guó)布衣作為川菜單獨(dú)代表品牌入駐上海世博會(huì)。

      巴國(guó)布衣連鎖公司成功建成了符合現(xiàn)代川菜發(fā)展方向、適應(yīng)巴國(guó)布衣發(fā)展需要的連鎖經(jīng)營(yíng)制度，先后成功發(fā)展了海南三亞，浙江舟山、嘉興，上海寶山，江蘇揚(yáng)州、徐州，福建福州，山東棗莊等巴國(guó)布衣連鎖風(fēng)味酒樓，充分保持了巴國(guó)布衣的裝飾裝修風(fēng)格、菜品特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理方式，取得了良好的智慧之選經(jīng)營(yíng)。目前連鎖公司旗下?lián)碛?1家特許連鎖店，特許體系年均營(yíng)業(yè)收入超過(guò)6000萬(wàn)元?！　?

　　中國(guó)名菜：

　　巴國(guó)長(zhǎng)排、三峽石爆脆腸、獼猴桃甜燒白、 羊肚菌燴豆腐、 豆花牛肉、 玉米燴蟹肉

　　四川名菜：

　　芋兒燒小刺參、 雙椒爆甲魚(yú)、 巴國(guó)跳水雞、 玉米燴蟹肉、 野山椒燜蟹

　　成都名菜：

　　宜鄉(xiāng)黃粑、 豆花牛肉

　　巴國(guó)名菜：

　　玉米糕、 香菌素菜包、 酥炸糯米角

　　2000年，巴國(guó)布衣分別被成都市商貿(mào)委、四川烹飪協(xié)會(huì)授予“成都餐飲名店”和“四川餐飲名店”稱(chēng)號(hào)；　　2001年，巴國(guó)布衣被授予“中華餐飲名店”、“成都十佳餐飲企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)，并被中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)選為“中國(guó)商業(yè)品牌企業(yè)”和“中國(guó)商業(yè)服務(wù)品牌”；

　　2001年經(jīng)名氣機(jī)構(gòu)評(píng)估，巴國(guó)布衣品牌價(jià)值達(dá)到1.06億；

　　2004年，巴國(guó)布衣被評(píng)為“魅力成都10大餐飲名店”及“2004四川餐飲業(yè)十大具有影響力品牌”；

　　2005年，巴國(guó)布衣榮獲“2005成都餐飲特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)——川菜王國(guó) 廚師搖籃”， 并于12月30日被工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定為“國(guó)內(nèi)人氣商標(biāo)”。