草包包子鋪招商加盟。1937年,一名叫做張文漢的老實人,在濟南開了一家名叫草包包子的店鋪,他制作出來的草包包子以餡多、味美、灌湯而聞名泉城濟南。半個多世紀(jì)以來,草包包子的店鋪經(jīng)歷了日偽時期的土豪惡霸尋釁 ,解放戰(zhàn)爭時期的國民黨飛機濫炸,政治運動,經(jīng)濟改革等諸多風(fēng)潮,見證了濟南近 的榮辱沉浮。是濟南人為之喜愛的,為之自豪, 能體現(xiàn)古老濟南韻味的 。
草包包子鋪公司介紹
草包包子鋪招商加盟。1937年,一名叫做張文漢的老實人,在濟南開了一家名叫草包包子的店鋪,他制作出來的草包包子以餡多、味美、灌湯而聞名泉城濟南。半個多世紀(jì)以來,草包包子的店鋪經(jīng)歷了日偽時期的土豪惡霸尋釁 ,解放戰(zhàn)爭時期的國民黨飛機濫炸,政治運動,經(jīng)濟改革等諸多風(fēng)潮,見證了濟南近 的榮辱沉浮。是濟南人為之喜愛的,為之自豪, 能體現(xiàn)古老濟南韻味的 。
草包包子鋪的創(chuàng)始人張文漢童年在濟南濼口的“繼鎮(zhèn)園”飯莊學(xué)藝,拜名廚李安為師。他生性憨厚,終日燒火、擇菜、干雜活,無聲無息,故師兄弟間皆呼之為“草包”。1937年盧溝橋事變后,張文漢全家從洛口逃進(jìn)濟南內(nèi)城。為了糊口,打算開設(shè)包子鋪,但又苦于無本錢,后由名中醫(yī)張書齋 資助面粉五袋,又得到鄉(xiāng)親及友人幫助,在西門里太平寺街南段路西,租得鋪面房兩間。開業(yè)之前,“草包”要求張書齋 給起個響亮字號,張 說:“要什么響亮字號,‘草包’就很響亮,于是“草包”二字便成都為包子鋪字號。
草包包子鋪第二代傳人董馥生 入職“草包”近五十年,做人做事誠信為本,以德為先,繼承傳統(tǒng)老面發(fā)酵工藝,用高筋特精粉檊制面皮,以精選豬肉制成餡料,配以潛心研究的獨特 調(diào)料,成品的包子更符合現(xiàn)代人的口味。草包包子以新鮮豬肉為原料,配以 佐料精制成餡,是謂豬肉灌湯餡,再以新“面肥”發(fā)二等粉,搟成皮,捏十八褶成菊花頂狀——包子皮用精粉經(jīng)發(fā)酵制成,頂上有十八個包褶,看上去像一朵朵盛開的白菊花,所以又叫菊花頂。然后上籠蒸約十幾分鐘,出籠時凡包子“脫底”、“冒油”者剔出,不上盤,因此,草包包子即使出了鍋也有被淘汰的可能。
董 極為重視品牌保護,先后對“草包”和“草包包子鋪”進(jìn)行商標(biāo)注冊。草包包子鋪的傳統(tǒng)魯菜也有六十余年的歷史,以正宗的口味,親民的價格深受泉城百姓喜愛。董 經(jīng)營草包五十年,先后獲得了中華 、山東省 、 魯菜名店、山東省名優(yōu)小吃、濟南市 商標(biāo)、濟南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等殊榮。
濟南草包餐飲管理有限公司是 特色化餐飲運營管理 。公司依托品牌、管理、服務(wù)及團隊優(yōu)勢,秉承精細(xì)化管理理念,致力于餐飲加盟、餐飲管理、餐飲運營、 經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展,向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運營指導(dǎo)、加盟方案設(shè)計等多重服務(wù), 型、高贏利的餐飲項目,為合作伙伴創(chuàng)造滾滾財富,實現(xiàn)成功夢想。
草包包子鋪的發(fā)展歷程就是不斷 與砥礪奮進(jìn)的過程,它也將繼續(xù)致力于古老技藝的傳承,讓歷經(jīng) 滄桑的美食風(fēng)味煥發(fā)出蓬勃的生命力!
草包包子鋪加盟品牌特色
草包包子用刀切肉餡,配以筍丁、蛋糕丁,并以老漬醬油、小磨香油,精心調(diào)制,是謂三鮮餡。以新鮮豬肉為原料,配以 佐料精制成餡,是謂豬肉灌湯餡。再以新“面肥”發(fā)二等粉,搟成皮,捏十八褶成菊花頂狀。上籠蒸約十幾分鐘,出籠時凡包子“脫底”、“冒油”者剔出,不上盤。
草包包子鋪怎么樣
優(yōu)勢1:全包產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品技術(shù)終身支持(免費)優(yōu)勢2:完整的VIS設(shè)計(免費)優(yōu)勢3:全套企業(yè)榮譽獎牌(免費)優(yōu)勢4:操作手冊和操作教程光盤(免費)優(yōu)勢5:完整的營銷方案(免費)優(yōu)勢6:無需從總部進(jìn)口任何設(shè)備和原材料( )
草包包子鋪特色
1、品牌形象支持:統(tǒng)一“草包包子鋪”命名店名,統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢,統(tǒng)一人員著裝,統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
2、整店輸出支持:加盟草包包子鋪,總部會給予整店輸出支持,從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導(dǎo)和扶持,使您的店面更快、更好的運營起來。
3、培訓(xùn)支持:草包包子鋪總部提供定期培訓(xùn),如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務(wù)管理等。
4、產(chǎn)品研發(fā)支持:分析市場需求,研發(fā)新品, 競爭對手,提高核心競爭力。
5、管理運營支持: 總部 人員營運支持、市場巡查、遠(yuǎn)程服務(wù)等, 加盟者 。
6、裝修支持:草包包子鋪總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案和施工圖紙, 形象統(tǒng)一。
7、區(qū)域保護支持:草包包子鋪品牌加盟店嚴(yán)格按等級配比限額加盟,在該等級加盟店商圈保護范圍內(nèi)不發(fā)展第二家,嚴(yán)格實施區(qū)域保護政策,規(guī)范市場秩序。
8、跟蹤服務(wù)支持:總部會派 的開店人員為客戶進(jìn)行營銷診斷指導(dǎo),實現(xiàn) 。
9、 煺出:代理商經(jīng)營期滿決定終止合作關(guān)系,總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第叁方。
草包包子鋪創(chuàng)業(yè)費用預(yù)估
加盟級別 | 北上廣深 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 170㎡ | 150㎡ | 130㎡ | 110㎡ |
房租費用 | 4.25萬元/月 | 2.4萬元/月 | 1.56萬元/月 | 6600元/月 |
裝修費用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
設(shè)備費用 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
前期原材料 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 |
開業(yè)費用 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | 7000元 |
人員工資 | 3300元/月/人(9人) | 2200元/月/人(8人) | 1800元/月/人(7人) | 1200元/月/人(6人) |
水電雜費 | 4000元/月 | 3500元/月 | 3000元/月 | 2500元/月 |
流動資金 | 22萬元 | 12萬元 | 8萬元 | 4萬元 |
總創(chuàng)業(yè)費用 | 58.42萬元 | 40.21萬元 | 30.22萬元 | 20.43萬元 |
以上創(chuàng)業(yè)費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |