簡(jiǎn)單耶奶茶店是一家國(guó)內(nèi) 的新銳奶茶 品牌,目前在浙江、四川等地都有分店,未來(lái)將在全國(guó)開啟大面積推廣。簡(jiǎn)單耶主營(yíng)健康活力飲品及小吃,憑借時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì)和口味,很好的覆蓋到年輕的時(shí)尚消費(fèi)群體,深得90后00后的追捧。簡(jiǎn)單耶公司簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)單耶是杭州夏果 管理有限公司旗下品牌(簡(jiǎn)稱—夏果 )。夏果 ,國(guó)內(nèi) 的輕餐飲整合運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。成立于2000年,總部位于杭州,公司旗下?lián)碛?2個(gè)餐飲 品牌,16年來(lái)累計(jì)打造門店超5000家,覆蓋全國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)。
簡(jiǎn)單耶介紹
簡(jiǎn)單耶品牌介紹:我們制作奶茶時(shí)會(huì)用到茶葉,而茶葉帶來(lái)的是口感的變化,常用的茶葉品種有:茉香綠茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、麥香茶(大麥茶)、純紅茶、純綠茶等,好的奶茶能品出茶葉自身的香味和回甘,差的茶葉則只 味和澀味。
紅茶、綠茶 為常用,如果使用奶茶專用茶葉覺得茶味偏淡,可以聯(lián)系總部予以改進(jìn)。
大家都知道茶葉是奶茶原料的主要原料,但是不是什么茶葉都適合調(diào)配制作奶茶,下面小編詳細(xì)介紹 常用的奶茶茶葉原料,它們的口感與特點(diǎn)分別是什么。
壹紅茶原產(chǎn)于 、印度、斯里蘭卡及印尼一帶,在傳入英國(guó)后,演變成下午茶必備的茶品,近而影響全世界成為 常見的茶品之一。
紅茶分為紅碎茶、小種紅茶、工夫紅茶,泡制奶茶一般多使用紅碎茶,因?yàn)榧t碎茶是切碎加工的顆粒狀茶葉,制作奶茶后會(huì)有比較濃的茶味,因此比較適合做奶茶。
在世界范圍內(nèi), 適合做奶茶的紅茶是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。
阿薩姆紅茶茶葉外形細(xì)扁,呈深褐,湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,滋味濃郁,并有甘甜余味。
貳綠茶盛行于 ,日本一帶,因?yàn)榭诟斜绕鸺t茶較澀,不像紅茶哪么普及于全世界,不過茶香更勝于紅茶。
綠茶清爽怡人,是夏日 的茶飲料。
像綠茶比較代表的,例如:新 綠茶,臺(tái)灣綠茶,臺(tái)灣明前清-128綠茶。
叁說到臺(tái)灣茶很多人就會(huì)想到凍頂烏龍茶,由于烏龍茶發(fā)酵程度是介于紅茶與綠茶之間,所以口感也較適中。
肆青茶是一種發(fā)酵程度介于烏龍茶與綠茶之間的茶葉,嚴(yán)格來(lái)說烏龍茶也算是青茶的一種,在臺(tái)灣南部比較盛行,近年來(lái)北部也吹起一股青茶風(fēng)潮,如近已經(jīng)慢慢進(jìn)入大陸,走上世界了。
上面四種茶葉是奶茶的主要茶葉原料,另外還有幾種用的比較少,也適合于奶茶制作,像普洱茶、印度風(fēng)味茶葉、果粒茶等。
但是目前主流的奶茶原料還是上面四種。
一杯奶茶看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是其 、用料都是經(jīng)過了無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)才得出來(lái)的 佳選擇,凝聚了研制團(tuán)隊(duì)的心血和汗水,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是把茶葉和奶混在一塊就可以的。
用簡(jiǎn)單耶奶茶開始元?dú)鉂M滿的新 吧!簡(jiǎn)單耶品牌前景:一、市場(chǎng)定位1.選擇適合的客源層次在奶茶加盟市場(chǎng)定位,加盟商要根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳阂约安煌瑢哟蔚娜诉M(jìn)行調(diào)研,要明白不同層次客戶的需求,然后針對(duì)性的投其所好。
2.樹立與眾不同的市場(chǎng)形象在開店之前,要確定自己的奶茶店是什么風(fēng)格與形象,并以此來(lái)吸引客源。
簡(jiǎn)單耶走獨(dú)特的美式街頭風(fēng)格,針對(duì)門店裝修與裝飾會(huì)為加盟者提供設(shè)計(jì)方案,幫加盟者樹立市場(chǎng)形象,解決加盟者的煩惱。
二、奶茶加盟項(xiàng)目地段的策略1.“避強(qiáng)就弱”簡(jiǎn)單耶加盟店要根據(jù)自身的實(shí)際能力進(jìn)行店鋪選址,切忌好高騖遠(yuǎn)。
當(dāng)然,并不排除消費(fèi)能力強(qiáng)的人,不過精力還是放在具有規(guī)模和能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的客戶群體上。
例如在高校附近選址,在自己能力范圍內(nèi),避開 勢(shì)的奶茶店,選擇在高校附近客流量相對(duì)較大的地方選址。
2.“拾漏補(bǔ)缺”利用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)市場(chǎng)的疏漏對(duì)選址進(jìn)行定位,需要加盟商了解自己本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選址以及熟悉本地市場(chǎng)的客源。
抓住本地機(jī)遇,獲得本地店鋪資源信息,迅速拿下位置好價(jià)格優(yōu)的旺鋪,去吸引不同的消費(fèi)者。
三、目標(biāo)年齡群體當(dāng)前的市場(chǎng)上很多年輕創(chuàng)業(yè)者開始進(jìn)軍加盟行業(yè),所以很多的創(chuàng)業(yè)者都是想要有一個(gè)比較好的奶茶加盟品牌,但是也有很多創(chuàng)業(yè)者有這樣的顧慮,現(xiàn)在的奶茶加盟店的顧客消費(fèi)能力會(huì)不會(huì)不夠呢?奶茶店的消費(fèi)群體大多數(shù)是年輕人,基本集中在90后和00后。
這一代人的消費(fèi)習(xí)慣與70后80后不同,喜歡追求新奇有趣的事物,而且對(duì)定價(jià)的敏感度不高。
很多奶茶消費(fèi)者還處于學(xué)生階段,對(duì)于很多裝修得“高大上”的奶茶店會(huì)有一定緊張感,反倒對(duì)消費(fèi)者造成一定的心理壓力。
因此定位中端的奶茶店能夠獲得的消費(fèi)者數(shù)量會(huì)高于定位 的奶茶店,簡(jiǎn)單耶的中端定位更加貼合消費(fèi)者心理。
簡(jiǎn)單耶品牌特色:1.產(chǎn)品健康美味,消費(fèi)者 堅(jiān)持使用健康原料,研發(fā)團(tuán)隊(duì)數(shù)十次 調(diào)整,好口味當(dāng)然更多人喝。
2. 格調(diào),親民價(jià)格 的設(shè)計(jì)格調(diào),親民的加盟費(fèi)用,為伙伴打造高性價(jià)比品牌。
3. 團(tuán)隊(duì),全程扶持運(yùn)營(yíng)總部擁有百人以上團(tuán)隊(duì),從開店選址到后期維護(hù),全程助力 。
4.線上線下營(yíng)銷,品牌更具活力。
品牌自媒體矩陣持續(xù)發(fā)力,全國(guó)百家媒體定期造勢(shì)宣傳保持品牌高人氣。
5.新品持續(xù)發(fā)布,顧客源源不斷。
周期性發(fā)布新品,始終營(yíng)造品牌新鮮感。
簡(jiǎn)單的一杯飲料,不要太多約束,健康美味是 信條,年輕也是一樣,探索未知精彩,是我們 追求!簡(jiǎn)單耶遵從時(shí)尚的脈動(dòng),與青春為伍,個(gè)性張揚(yáng)、萌值爆棚,在 好的年紀(jì) 我們就要:簡(jiǎn)單生活,簡(jiǎn)單耶!
簡(jiǎn)單耶怎么樣
1、品牌支持:商家可享受簡(jiǎn)單耶整體品牌福利。
包含所有數(shù)據(jù)和商標(biāo)申請(qǐng)授權(quán),以及商店門圖片、員工制服、工作徽章等。
2、親動(dòng)支持:商家可享受總部所有廣告親動(dòng)成果。
包括懸掛 、宣傳冊(cè)、名片等。
3、設(shè)施支持:總部為所有商家提供簡(jiǎn)單耶專用設(shè)施設(shè)備,包括餐具、鍋和電爐等配套設(shè)施設(shè)備。
4、運(yùn)營(yíng)支持:商家可以享受總部提供的各種操作系統(tǒng)指導(dǎo)。
5、形象支持:總部會(huì)為所有商家提供一整套VI系統(tǒng)樣品,包括店鋪整體裝修形象、燈光要求、店鋪規(guī)劃等。
6、食材支持:總部有 團(tuán)隊(duì)更新研發(fā), 所有門店都能時(shí)刻更新產(chǎn)品。
逐月爭(zhēng)取新品,逐季創(chuàng)造。
7、開業(yè)支持:選址參考、裝修設(shè)計(jì)、店面布置、商品陳列、開業(yè)策劃。
8、選址裝修支持:店面選址評(píng)估與論證、 加盟分析。
為加盟商提供總部對(duì)所選地址的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)、盈虧點(diǎn)預(yù)測(cè)等加盟分析作為參考。
店面設(shè)計(jì)、店面裝修工程多方面指導(dǎo)和幫助監(jiān)督、驗(yàn)收。
簡(jiǎn)單耶創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
創(chuàng)業(yè)城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
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店鋪面積 | 31㎡ | 31㎡ | 31㎡ |
裝修費(fèi) | 2.17萬(wàn)元 | 1.86萬(wàn)元 | 1.61萬(wàn)元 |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4.6萬(wàn)元 | 3.7萬(wàn)元 | 2.6萬(wàn)元 |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.0萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 | 3.6萬(wàn)元 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.4萬(wàn)元 | 0.4萬(wàn)元 | 0.9萬(wàn)元 |
門店租金 | 4148.7元/月 | 3494.5元/月 | 2055.3元/月 |
人員工資 | 9300元/月/3人 | 8100元/月/3人 | 6600元/月/3人 |
水電雜費(fèi) | 760元 | 660元 | 560萬(wàn)元 |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.3萬(wàn)元 | 6.8萬(wàn)元 | 6.0萬(wàn)元 |
簡(jiǎn)單耶創(chuàng)業(yè)總費(fèi)用 | 20.9萬(wàn)元 | 18.5萬(wàn)元 | 15.6萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上為簡(jiǎn)單耶創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |