滑板雞

　　分米雞經(jīng)過創(chuàng)立和演化變成了現(xiàn)在的滑板雞?；咫u相對于分米雞來說，老板使用了漂亮的滑板作為餐具，是不是很有創(chuàng)意呢?這也是滑板雞名字的由來了。食客們?nèi)コ曰咫u的時(shí)候有沒有擔(dān)心衛(wèi)生問題呢?其實(shí)，這件事情完全不用擔(dān)心，滑板是全新的，并且滑板上鋪著一層油紙，這種餐具既新穎又漂亮而且干凈。一般店面會采用滑板作為裝飾主題，這就更符合“滑板雞”的味道了。
　　滑板雞選用的都是好的雞肉，拒絕冷凍雞肉，食材的選擇提高/增加了口感純正，色香味美。醬料都是制造熬煮而成，把雞肉熏烤后，加入制造醬料翻炒。烹制好的滑板雞，色澤細(xì)膩，飽滿多汁，秀色可餐。色澤誘人的雞肉、長長的滑板盤子光看這些就會讓人垂涎尺......
　　滑板雞菜品豐富，不僅僅只有雞肉，還有羊排骨、沙拉、香腸、小菜、薯?xiàng)l、果汁和米飯。作為主打系列的雞肉主要有藍(lán)莓、辣味、菠蘿三種口味。雞肉可以分為無骨和有骨，無骨雞肉食材是滑嫩雞腿肉，很適合懶人哦。有骨雞肉食材是用一整只雞切塊，很有嚼頭?；咫u根據(jù)滑板的長度可以分為短滑板雞和長滑板雞。3、4個(gè)人可以選用長滑板雞，兩人吃的話可以選用短滑板雞。如果選的是長滑板雞，能做成兩種口味的拼盤，滑板雞不僅僅可以選擇雞肉，還可以選擇其他肉類，比如：羊排骨、香腸，并且滑板雞里面還有年糕，藕等食材，味道都是極美的。
　　愛美的妹子，如果不想吃太多肉肉的話，可以搭配沙拉，小菜，薯?xiàng)l，優(yōu)格飲料像雞尾酒一樣，是分層的哦，既漂亮又好喝，是我的愛。還等什么，小饞貓們，滑板雞走起吧......