烤鴨腸店將鴨腸結(jié)合辣椒、茴香等多種佐料,經(jīng)過(guò)腌制,工藝等系列手藝使得烤制出來(lái)的鴨腸脆甜入味,色相俱全??绝喣c店為滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化的口味需求,在現(xiàn)場(chǎng)店面中提供多種口味的鴨腸,包括:孜然味、麻辣味、香辣味、醬香味等等,口味繁多的鴨腸,竭力滿(mǎn)足每一位客人的口味需求。
烤鴨腸店精選好鴨腸,經(jīng)過(guò)特有制造/精制工藝,結(jié)合調(diào)料、茴香、腌制等多種手藝使得鴨腸脆甜入味,色相俱全?,F(xiàn)場(chǎng)店面展示的鴨腸有多種口味,孜然味、麻辣味、香辣味、醬香味……口味繁多,根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇,妍同學(xué)這邊均能滿(mǎn)足您的味蕾需求。
烤鴨腸店革新采用鐵板燒和川味鹵菜技術(shù),采用先鹵再烤的工藝,一則能讓鴨腸更好的入味,二則可以減少生鴨腸的制作時(shí)間。加工出與眾不同的香味深受顧客一致好評(píng)。
烤鴨腸店采用鐵板的原因在于鐵板本身導(dǎo)熱快,溫度高,能使鴨腸迅熟,很大程度的去掉鴨腸的腥味,加上不同口味的調(diào)味料,頓時(shí)香氣四溢,油而不膩,麻辣鮮香,百吃不厭?!】绝喣c店制造醬料,香辣爽口,看一眼,垂涎三尺。地道的鹵味工藝讓味更加濃、鮮、純加上的香辛料制造/精制,黃金比例鹵拌,辣嘴爽心讓吃到停不下!每一串鴨腸都經(jīng)過(guò)24小時(shí)腌、綽、泡、鹵、鮮嫩無(wú)腥,口感彈Q。
烤鴨腸店采用的秘方,同時(shí)所有的食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格仔細(xì)的篩選,其綠色,這樣制作出來(lái)的食品不僅擁有獨(dú)特的風(fēng)味,所以深受人們的喜愛(ài)。