水滸烤肉加盟優(yōu)勢:
1. 公司考察與面談簽約:
加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、加盟經(jīng)營分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議,對梁山水滸烤肉加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。
2. 商鋪的審核及分析
派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查,確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等),法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約,為加盟商爭取更多的權(quán)益。
3. 統(tǒng)一設(shè)計(jì)與裝修
為確保水滸烤肉品牌的形象統(tǒng)一,餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)(樣版店),并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人到總部接受1天的裝修培訓(xùn),了解梁山水滸烤肉裝修流程及裝修細(xì)節(jié),以提高/增加工期在35天-45天內(nèi)完成。
4. 人員的招聘與培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘6名管理人員派送到北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購、產(chǎn)品的加工與出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。
5. 設(shè)施設(shè)備的采購與訂制
為確保產(chǎn)品質(zhì)量及形象的高度統(tǒng)一,二代店餐廳部分設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商訂做,其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌、由加盟商就近采購。三代店餐廳所有設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商定做。
6. 原材料采購的資源共享
原材料全國進(jìn)貨渠道的資源共享,讓水滸烤肉加盟商的采購價(jià)更具備競爭力。加盟商擁有所有原材料的自主采購權(quán)。
7. 開業(yè)的策劃與支持
由梁山水滸烤肉總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營銷策劃活動。開業(yè)前兩天,總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)3-5人到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)10天,以使得開業(yè)效果達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn),給客人留下很好的印象,為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。
8. 開業(yè)后的支持
不定期組織再培訓(xùn),任何有益于“水滸烤肉”經(jīng)營的菜品改良及新菜品的推出,技藝的提高及經(jīng)營管理的完善及時(shí)傳達(dá)給加盟商。加盟店若有額外需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部可提供有償支援。