椰子雞店秉著讓快餐吃出健康理念,倡導(dǎo)中式快餐蒸,開創(chuàng)蒸制文化新天地。椰子雞店用蒸出來的美味摒棄傳統(tǒng)油炸煎炒,其特點(diǎn)是菜品具有含水份高、滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清,以健康養(yǎng)生的膳食料理滿足人們每日所需的均衡營養(yǎng)。椰子雞店旨在為廣大食客提供美味營養(yǎng)的健康快餐,精選上等香米,油潤晶瑩、柔韌適中,蒸出來的米飯松軟可口,香味濃郁。選用高品質(zhì)植物油,保持菜色新鮮,清爽不膩。嚴(yán)格的品質(zhì)要求,層層原料品質(zhì)把關(guān),確保食物的新鮮度和食品。采用獨(dú)特濕熱滅菌,在全程蒸制工藝中,全部執(zhí)行無菌室標(biāo)準(zhǔn)化出品,始終保持制作環(huán)境的透明和衛(wèi)生,讓您吃的合格,吃的營養(yǎng)。同時總部根據(jù)傳統(tǒng)蒸菜的做法,不斷推陳出新,研發(fā)出一系列的菜品,深受許多吃貨朋友們的喜愛。
椰子雞店選用農(nóng)家散養(yǎng)土雞,原生態(tài)的雞肉不含任何激素,經(jīng)溫火清燉湯清味濃,肉白而不膩,富含蛋白質(zhì)。雞湯經(jīng)過一段時間的熬制后,雞肉中的各種營養(yǎng)都會溶解到湯里面,湯濃而鮮美,且沒有油膩之感,是老少皆宜的滋補(bǔ)食材。
雞湯特別是老母雞湯向來以美味、營養(yǎng)著稱,有很好的進(jìn)補(bǔ)的結(jié)果,還可以緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用,同時特別適合產(chǎn)后氣血虛弱的女性調(diào)養(yǎng),也適合營養(yǎng)不良、精神衰弱的人食用。雞湯對青年女性還具有美容養(yǎng)顏的作用。椰子雞店以制造的熬制手法,在注重保持原有營養(yǎng)成分的同時注重原汁原味的口感,具有較好的食療與滋補(bǔ)結(jié)果,可提供人體好的蛋白質(zhì),必需氨基酸、維生素、不飽和的脂肪酸。
1.現(xiàn)階段快節(jié)奏的生活方式,使得快餐業(yè)迅速興起。消費(fèi)者對快餐的需求越來越大,顧客日益增多,這一切使得快餐行業(yè)擁有廣闊的市場,無限的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
2.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,每一個菜品不管是在質(zhì)還是量上都有嚴(yán)格的把控,制作自有工藝,且種類豐富,菜質(zhì),顧客滿意度高,吸引顧客的重復(fù)消費(fèi)。
3.餐食的出品速度快,提前準(zhǔn)備好各個餐品,縮短顧客等待時間,增大同等時間顧客接待量,特別是在用餐高峰期,將大大滿足顧客“就餐快”的需求,提高消費(fèi)者滿意度。
4.產(chǎn)品操作簡單。配送做菜自有工藝,不需要專業(yè)的廚師進(jìn)行操作,普通人員即可完成餐品的制作。運(yùn)營成本低,與傳統(tǒng)餐館相比較,同等的顧客量占用的面積少,顧客流動性很大,一般快速消費(fèi)消費(fèi)快速離店。需要服務(wù)人員少,顧客自取餐食。
5.椰子雞店可以供應(yīng)早、中、晚餐,店面的營業(yè)時間長,在不同時段吸引不同的消費(fèi)人群,大大降低了加盟的,增加純營利的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。