豬肉丸子湯是一道傳統(tǒng)的風味小吃,主要制作食材是牛腿肉,配料是雞蛋、胡蘿卜、土豆等,調料是精鹽、胡椒粉、味精等,通過大火煮制而成。
豬肉丸子湯有古老的傳統(tǒng)制作工藝,經二十幾年的不斷摸索于創(chuàng)立,在湯中加入了二十幾種名貴中藥材和牛骨,才研制而成的牛肉丸子骨頭湯。 牛肉含有鈣,鉀,鐵,鋅,鎂,蛋白質,維生素B6,B12,牛肉中的營養(yǎng)96%都能被人體吸收。牛骨含有多種氨基酸和脂肪,溶解到湯中不僅味道鮮美,而且更有利于人體吸收,湯熬的時間越長味道就約鮮美,營養(yǎng)豐富。骨頭湯中含有膠原蛋白,可以增強人體造血細胞的功能,常喝骨頭湯可以減緩骨骼老化,祛風驅寒,補充鈣質,養(yǎng)顏護膚,健脾開胃,延緩衰老,提高免疫力。 豬肉丸子湯經過兌湯技術,一碗骨湯味濃,營養(yǎng)豐富的丸子湯給您的生活增添美味。
一說起丸子湯,人們首先想到的自然就是淮南,這畢竟已經在全國都已經憑借著美味“打出”名聲來了。當然,那只是一個地域統(tǒng)稱的一種小吃,而本文之中,一種同樣是來自淮南的特色小吃,這就是豬肉丸子湯!曾經憑借著這難以模仿的美味,它已經成為了地方特色小吃市場的一名一把好手,而如今,它同樣引爆商機,成為了招商市場的成功一員。豬肉丸子湯代理引爆千億市場熱潮! 豬肉丸子湯可謂是歷史悠久,據傳始于元明時期,清朝開始逐漸發(fā)展,由于它的制作工藝傳統(tǒng)精細,食品干凈衛(wèi)生,味道鮮美獨特,因此在晉、豫等地長期享有盛名。